ESPECIAL FIESTAS DE SANTIAGO - Gáldar 2008.
LA XI FIESTA DE LA CEBOLLA, en Piso Firme, resultó un rotundo éxito.
El protagonista de la jornada fue sin lugar a dudas el agricultor Juan Moreno.
El barrio de Piso Firme acogió este domingo, la celebración de la XI edición de la Fiesta de la Cebolla, que comenzó a primera hora de la mañana con la bajada de la imagen de la patrona, Santa Rosa de Lima, desde su cueva hasta la explanada de la asociación de vecinos, acompañada por el grupo folclórico Abaican.
Numerosos vecinos, pasaron una mañana de domingo de fiesta, amenizada por la música de la agrupación Surco y Arado, esperando el momento de la entrega de premios del ya tradicional concurso de cebollas.
En la modalidad de cebolla roja, el segundo premio fue para Victoria Jiménez con un ejemplar que pesó 1kilo, 315 gramos, y el primer premio fue para Juan Moreno con un ejemplar de 1kilo, 435 gramos.
En la modalidad de cebolla blanca, el segundo premio fue para Juan Moreno con una cebolla que pesó 1 kilo 620 gramos, y el primero fue para Milagrosa Moreno con un ejemplar que pesó 1 kilo, 950 gram
os.
En la modalidad de lote de diez cebollas blancas, el segundo premio fue para Dulce María Jiménez, con un lote q ue pesó más de ocho kilos, y el primer premio fue para Juan Moreno con un lote de once kilos.
Juan Moreno fue ganador también del concurso de lote de diez 
cebollas blancas que pesaron más de trece kilos, mientras que el segundo premio fue para Milagrosa Moreno con un lote que pesó más de nueve kilos.
El protagonista de la jornada fue sin lugar a dudas el agricultor Juan Moreno, ya que además de ganar varios premios del concurso, recibió el homenaje anual que se rinde en esta fiesta, un homenaje que dedicó a su padre que se encuentra hospitalizado en un centro sanitario de la isla.
Este acto estaba incluido en el programa de las Fiestas de Santiago 2008.
