EL AYUNTAMIENTO DE GALDAR ORGANIZA UN CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE QUESOS.
Como acto previo a la XI Cata de Quesos de los Altos del municipio.
En el marco de la celebración de la XI Cata de Quesos de los Altos de Gáldar, X Cata de Quesos de Gran canaria y la III Cata de Quesos de Flor y Media Flor, a celebrar en Gáldar el próximo 18 de abril, la Concejalía de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar ha organizado un Curso de Iniciación a la Cata de Quesos.
Según explicó el concejal del área, Carlos Ruiz Moreno, con este evento se pretende dar a conocer al público en general, algunos de los aspectos rela
cionados con el mundo del queso, desde la elaboración hasta el proceso de cata, para que tenga la oportunidad de aprender a valorar las cualidades degustativas de los quesos, principalmente artesanos de la zona.
Aquellas personas interesadas podrán acceder al mismo apuntándose previamente en la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, situada en la calle Faicán Aitami nº 19, o llamando al teléfono 928 89 53 16.
galdensita dijo
¿Mira a ver si te sobra un cacho para esa familia que le has dejado sin comer Carlos? a la que engañaron.
9 Abril 2008 | 03:05 PM